Torno a scrivere di Roma, di posti particolari, che possono incuriosirvi ed esser d'ispirazione per una passeggiata e la scoperta o riscoperta di quartieri più o meno conosciuti della capitale.
Oggi siamo al ghetto ebraico vicino al Portico d'Ottavia, per "il Mondo di Laura" www.mondodilaura.com un biscottificio artigianale nel centro di Roma. Qui gli ingredienti sono tutti selezionatissimi ed i biscotti privi di latte, tutti certificati Kosher. Biscotti dai profumi e sapori speziati, come Green Lady "composto da farina integrale, miele e pistacchi e ha un gusto deciso e aromatico grazie allo zenzero". Il laboratorio è a San Lorenzo da qualche anno, ma oltre al punto vendita al ghetto li potrete trovare in diversi punti vendita di Roma, ricercateli qui
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